Curiosidades+de+la+Cebolla


 * CURIOSIDADES DE LAS CEBOLLAS**

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**Introducción** ====La cebolla pertenece a la familia de las Liliáceas (ajo, puerro...). La cebolla es la parte subterránea de una pequeña planta, la cual tiene ramas verdes y redondas, que están huecas por dentro. La cebolla es un bulbo formado por numerosas capas gruesas y carnosas. ====

**Origen de la cebolla** ====Las primeras referencias se remontan hacia 3200 años a.C. y revelan que primero fue cultivada en áreas de Asia. Alrededor de este periodo, fue cultivada en China y luego también en la India. De estos lugares se introdujo en Egipto, porque aparece frecuentemente en decoraciones y jeroglíficos en las pirámides. La cebolla fue también usada por los griegos y romanos. Cuando los romanos introdujeron la cebolla en Europa, esta empezó a convertirse en un vegetal muy popular. Durante la Edad Media, la cebolla se utilizaba tanto en las comidas como en medicina. En esta época su cultivo se desarrolló en los países mediterráneos, donde se seleccionaron las variedades de bulbo grande, que dieron origen a las variedades modernas. ====

**La influencia lunar en la siembra de la cebolla** A pesar de los avances tecnológicos que se han desarrollado en el campo de la agricultura todavía antes de plantar se mira al cielo, para planificar las labores más comunes del campo. Con la **luna ascendente** y dentro de los primeros días de menguante, la savia asciende en mayor cantidad, por ello, las plantas serán más vigorosas y los frutos de mayor tamaño. Esto provoca un aumento del rendimiento y una mayor hidratación de los tejidos, pero a la vez una menor resistencia a las enfermedades. Cuanto más cerca de la primavera estemos, este hecho es más notable. Esta etapa es la indicada para plantar las plantas de las que se obtienen frutos al aire libre. En la luna menguante o vieja aumenta la salud y vitalidad, aunque a costa de un menor rendimiento. Esta etapa es la indicada para sembrar las plantas de las que se consumen las raíces. En resumen, para obtener cebollas de mejor calidad, estas se han de plantar en la fase lunar decreciente.

**¿Por qué nos hacen llorar las cebollas?** ====Dentro de las células de la cebolla, la mayor parte de los compuestos que las forman contienen azufre. Cuando la cortamos, se rompen las células y se libera una enzima llamada alinasa que sufre una reacción química al entrar en contacto con el aire, produciendo piruvato, amoniaco y propanotial. ====

Reacción catalizada por la alinasa:
==== El propanotial reacciona con la humedad de tus ojos generando popanal, ácido sulfhídrico y ácido sulfúrico. El acido sulfúrico produce una sensación de quemazón que irritala membrana conjuntival del ojo. Las terminaciones nerviosas en los ojos son muy sensibles y detectan esta irritación. Entonces el cerebro reacciona diciéndole a los conductos lacrimales de tus ojos que produzcan más agua, es decir lágrimas, para diluir el ácido y proteger así los ojos. ====

Hay algunos trucos para cortar la cebolla de forma menos problemática:
====- Corta la cebolla bajo agua fría. Los compuestos volátiles sulfurados se liberarán pero reaccionarán con el agua en lugar de alcanzar tus ojos. ====

====- Congela la cebolla durante unos 10 minutos antes de cortarla. Así la temperatura fría de la cebolla ralentizará la reacción que da lugar a esos compuestos sulfurados volátiles. ====

-El taparse un poco la nariz cuando las estás cortando ya que así no respiras la sustancia que se desprende de las cebollas al cortarlas.
====<span style="color: #000000; font-family: Arial,serif;">-Mascar chicle de menta mientras las cortas ya que el olor a menta que se desprende dentro de tu boca y de tus fosas nasales será más intenso que el de la cebolla y por lo tanto no te afectará tanto. ====

<span style="color: #000000; display: block; font-family: Calibri,serif; font-size: 26.6667px; text-align: justify;">**¿Es buena la cebolla para una correcta circulación de la sangre?**

<span style="color: #000000; display: block; font-family: Arial,serif; font-size: 14.6667px; text-align: justify;">En cierta medida, la cebolla tiene una serie de propiedades antitrombóticas (que no forma coágulos en la sangre) por lo que resulta muy adecuada para fluidificar la circulación sanquínea y evitar o luchar contra las enfermedades circulatorias como la arteriosclerosis, el colesterol, la hipertensión, la angina de pecho y demás enfermedades relacionadas con la circulación. Además la Cebolla previene el envejecimiento de las arterias y venas por su contenido en Sílice. <span style="color: #000000; display: block; font-family: Arial,serif; font-size: 14.6667px; text-align: justify;">La cebolla también mantiene constante la presión arterial, lo cual viene traducido a un correcto funcionamiento de nuestro sistema circulatorio.

<span style="color: #000000; display: block; font-family: Calibri,serif; font-size: 26.6667px; text-align: justify;">**¿La cebolla está de alguna forma relacionada con el miembro viril?**

<span style="color: #000000; display: block; font-family: Arial,serif; font-size: 14.6667px; text-align: justify;">Lo cierto es que la cebolla no aumenta en ningún momento el tamaño del pene y es imposible que al comer esta hortaliza te crezca el miembro viril. <span style="color: #000000; display: block; font-family: Arial,serif; font-size: 14.6667px; text-align: justify;">Por otra parte, activa la circulación generando una vasodilatación que ayuda a aumentar el flujo sanguíneo en diversas partes del cuerpo como por ejemplo el pene, es decir: puede en cierto caso llegar a mejorar las erecciones pero nunca aumentar el tamaño. <span style="color: #000000; display: block; font-family: Arial,serif; font-size: 14.6667px; text-align: justify;">También se supone que la cebolla es un alimento afrodisíaco y que aumenta el apetito sexual.

<span style="display: block; font-family: Calibri,serif; font-size: 26.6667px; text-align: justify;">**Bibliografía** <span style="display: block; font-family: Arial,serif; text-align: justify;">**Introducción** []

<span style="display: block; font-family: Arial,serif; text-align: justify;">**Origen de la cebolla (Nota de credibilidad: 9)** []

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<span style="display: block; font-family: Arial,serif; text-align: justify;">**Influencia de la luna en el cultivo de la cebolla (Nota de credibilidad: 8)** [|__http://www.xelso.com/agricultura/la-influencia-de-la-luna-en-los-cultivos__] [|__http://www.vidaecologica.info/cultivar-con-la-luna/__] <span style="font-family: Arial,serif;">**¿La cebolla es buena para la circulación? ¿Te hace crecer el miembro viril? (Nota de credibilidad: 9)** <span style="color: #260fb1; font-family: Calibri,serif; font-size: 17.3333px;">__http://www.botanical-online.com__

[|__http://alimentosparacurar.com__]

<span style="font-family: Arial,serif;">**¿Por qué nos hacen llorar las cebollas al cortarlas? (Nota de credibilidad: 10)** [] [] []

<span style="color: #000000; display: block; font-family: Arial,serif; text-align: right;">Realizado por: - Rubén Cano <span style="color: #000000; display: block; font-family: Arial,serif; text-align: right;">- David Forcano <span style="color: #000000; display: block; font-family: Arial,serif; text-align: right;"> - Jorge García <span style="color: #000000; font-family: Arial,serif;">-Edward Ríos <span style="color: #000000; font-family: Arial,serif;"> <span style="color: #000000; display: block; font-family: Arial,serif; text-align: right;">Clase: 1º Bto CT <span style="color: #000000; display: block; font-family: Arial,serif; text-align: right;">CMC